Кулинария

В жизни много увлечений кроме любимой машинки: спорт, домашние животные, хобби....

Модератор: hempler

Умеете ли вы готовить?

Да, могу приготовить полноценное блюдо
68
84%
Да, могу пожарить яичницу и отварить пельменей
12
15%
Нет, мне готовят
0
Нет ответов.
Нет, питаюсь в общепите
1
1%
 
Всего голосов : 81

Re: Кулинария

Сообщение TATYS » 30 окт 2011, 10:31

Эльвирочка писал(а):Алллееее....хоп..... :D :D :D


Настя....и даже эта штучка не осталась....у ты меня поняла :rofl:
Вложения

Сложное можно сделать сейчас, на невозможное потребуется чуть больше времени
Аватара пользователя
TATYS
Член клуба
 
Сообщения: 288
Зарегистрирован: 01 мар 2008, 19:24
Откуда: Москва, Чертаново
Автомобиль: 1,6 AT,hike green была((
Номер автомобиля: ***

Re: Кулинария

Сообщение Эльвирочка » 30 окт 2011, 18:02

А внутри Танюш как?

Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Эльвирочка
Королева CEE'D 2012
Королева CEE'D 2012
 
Сообщения: 1342 Темы: 14
Зарегистрирован: 23 мар 2008, 22:53
Откуда: г. Москва СВАО м.Бибирево
Награды: 3
Патриот клуба (1) За активное общение на форуме (1) За помощь одноклубнику (1)
Автомобиль: Hatch 2007г. Вишнёвый 1,4 механика
Номер автомобиля: 533
Имя: Просто Эля :-)

Re: Кулинария

Сообщение TATYS » 30 окт 2011, 18:38

Эль, клеклое тесто местами, особенно там, где мешалки были((((
Купила кукурузную муку. ДевАаАААчки, кто-нить пробовал?!
Ну надо же уюзать ПАполнАй ))))
ПыСы Paff, только не говори, что все будет плохо

Добавлено спустя 7 минут 27 секунд:
VaSaBi писал(а):
Настёна писал(а):VaSaBi, Лен, а у тебя какая?

Panasonik - модель не помню(если очень надо, то гляну вечером) Хлеб ооочень вкусный, но многое зависит и от муки!
что-то вроде этой Изображение

Добавлено спустя 26 минут 24 секунды:
Мука - "Макфа", дрожжи "Саф-момент" ЖЁЛТЫЕ


Лена, ключевое слово "ЖЕЛТЫЕ "- ГДЕ ТАКИ ПРОДАЮТСЯ???
Последний раз редактировалось TATYS 30 окт 2011, 18:42, всего редактировалось 1 раз.

Сложное можно сделать сейчас, на невозможное потребуется чуть больше времени
Аватара пользователя
TATYS
Член клуба
 
Сообщения: 288
Зарегистрирован: 01 мар 2008, 19:24
Откуда: Москва, Чертаново
Автомобиль: 1,6 AT,hike green была((
Номер автомобиля: ***

Re: Кулинария

Сообщение TATYS » 31 окт 2011, 21:27

Дкладываю - вести с полей....Йес, Йес, йес, получилось :D , правда не у меня :rofl:
Мама, которая кстати и заказывала хлебопечку, первый раз опробывала ее -
хлеб те же булочки "бриош" но напополам с кукурузной мукой - ничего не пригорело,все пропеклось....вкуусно :yes:
Какое-то волшебство или печка срабатывает на 5-й раз использования :clapping:
не скажу, что руки у меня не оттуда :x видимо энергетика у меня сейчас не та..не для домохозяйства, что ли :nea:

Сложное можно сделать сейчас, на невозможное потребуется чуть больше времени
Аватара пользователя
TATYS
Член клуба
 
Сообщения: 288
Зарегистрирован: 01 мар 2008, 19:24
Откуда: Москва, Чертаново
Автомобиль: 1,6 AT,hike green была((
Номер автомобиля: ***

Re: Кулинария

Сообщение Настёна » 31 окт 2011, 21:30

Таня...я же говорила, что всё получится....ПОЗДРАВЛЯЮ!!!

В жизни может быть то, чего не может быть.
http://www.alwerostyle.ucoz.ru- изделия из овечьей шерсти
Аватара пользователя
Настёна
Старожил
 
Сообщения: 1199 Темы: 13
Зарегистрирован: 25 окт 2007, 21:33
Откуда: Москва
Награды: 4
Патриот клуба (1) За помощь одноклубнику (2) Главному бухгалтеру (1)
Автомобиль: 1,6, АТ, А3, 2007
Номер автомобиля: ***

Re: Кулинария

Сообщение TATYS » 31 окт 2011, 21:34

Настёна писал(а):Таня...я же говорила, что всё получится....ПОЗДРАВЛЯЮ!!!

Настен, спасибо, думаю со временем и у меня что-то выйдет :D
В общем -покупай....а может еще и мультиварку :yahoo:

Сложное можно сделать сейчас, на невозможное потребуется чуть больше времени
Аватара пользователя
TATYS
Член клуба
 
Сообщения: 288
Зарегистрирован: 01 мар 2008, 19:24
Откуда: Москва, Чертаново
Автомобиль: 1,6 AT,hike green была((
Номер автомобиля: ***

Re: Кулинария

Сообщение Пашка » 31 окт 2011, 21:50

а я люблюруками готовить! так ведь вкуснее, вот баранину приготовил

Аватара пользователя
Пашка
Главный модератор
 
Сообщения: 2676 Темы: 42
Зарегистрирован: 22 окт 2007, 15:44
Откуда: Волгоград
Награды: 5
Патриот клуба (1) Активное участие в жизни клуба (1) Лучшему техконсульнтанту (1) За помощь одноклубнику (2)
Автомобиль: kia ceed 2007 г.в.
Номер автомобиля: 832
Имя: пашка

Re: Кулинария

Сообщение VaSaBi » 01 ноя 2011, 13:03

TATYS писал(а):
Лена, ключевое слово "ЖЕЛТЫЕ "- ГДЕ ТАКИ ПРОДАЮТСЯ???


в МЕТРО! В ПЕРЕКРЕСТКЕ! Я там брала....

Изображение Изображение
я не подарок...я сюрприз....
- Вы кто?
- Я? добрая фея!
- А почему с топором…?
- Вот видите, как мало вы знаете о добрых феях!
Аватара пользователя
VaSaBi
Член клуба
 
Сообщения: 148
Зарегистрирован: 13 май 2008, 10:40
Награды: 2
Активное участие в жизни клуба (1) За активное общение на форуме (1)
Автомобиль: ceed
Номер автомобиля: ***

Re: Кулинария

Сообщение Настёна » 01 ноя 2011, 13:48

VaSaBi, Лена, а ты для своей печки муку как измеряешь, стаканчиком мерным или весами пользуешься?
Я надумала такую же купить.. Вот думаю, надо ли весы покупать или стаканом можно обойтись.

В жизни может быть то, чего не может быть.
http://www.alwerostyle.ucoz.ru- изделия из овечьей шерсти
Аватара пользователя
Настёна
Старожил
 
Сообщения: 1199 Темы: 13
Зарегистрирован: 25 окт 2007, 21:33
Откуда: Москва
Награды: 4
Патриот клуба (1) За помощь одноклубнику (2) Главному бухгалтеру (1)
Автомобиль: 1,6, АТ, А3, 2007
Номер автомобиля: ***

Re: Кулинария

Сообщение VaSaBi » 01 ноя 2011, 15:22

Стаканчиком...Но вообще, в кулинарных кругах слышала, что весы - очень хорошая и удобная вещь... Я еще не созрела для их покупки... :D

Вот такая печка у меня - нашла Изображение

Хочу вот такую чугунную сковороду - гриль - жарить стейки, например Изображение мммм, вкусняшка (не моё, правда) :D
http://astia.ru/products/1705.html#
или такую - не важно))) но круглая, наверное, удобнее)))
http://astia.ru/products/900.html#
Последний раз редактировалось VaSaBi 01 ноя 2011, 15:23, всего редактировалось 3 раз(а).

Изображение Изображение
я не подарок...я сюрприз....
- Вы кто?
- Я? добрая фея!
- А почему с топором…?
- Вот видите, как мало вы знаете о добрых феях!
Аватара пользователя
VaSaBi
Член клуба
 
Сообщения: 148
Зарегистрирован: 13 май 2008, 10:40
Награды: 2
Активное участие в жизни клуба (1) За активное общение на форуме (1)
Автомобиль: ceed
Номер автомобиля: ***

Re: Кулинария

Сообщение Настёна » 01 ноя 2011, 16:13

Лен, значит я не такую покупаю, а которая у Ромы :jokingly:

В жизни может быть то, чего не может быть.
http://www.alwerostyle.ucoz.ru- изделия из овечьей шерсти
Аватара пользователя
Настёна
Старожил
 
Сообщения: 1199 Темы: 13
Зарегистрирован: 25 окт 2007, 21:33
Откуда: Москва
Награды: 4
Патриот клуба (1) За помощь одноклубнику (2) Главному бухгалтеру (1)
Автомобиль: 1,6, АТ, А3, 2007
Номер автомобиля: ***

Re: Кулинария

Сообщение VaSaBi » 01 ноя 2011, 16:28

и хорошо, наверное, потому что этой уже лет .... десять :crazy:

Резюме: панасы - хорошие хлебопечки :D

Изображение Изображение
я не подарок...я сюрприз....
- Вы кто?
- Я? добрая фея!
- А почему с топором…?
- Вот видите, как мало вы знаете о добрых феях!
Аватара пользователя
VaSaBi
Член клуба
 
Сообщения: 148
Зарегистрирован: 13 май 2008, 10:40
Награды: 2
Активное участие в жизни клуба (1) За активное общение на форуме (1)
Автомобиль: ceed
Номер автомобиля: ***

Re: Кулинария

Сообщение Настёна » 02 ноя 2011, 20:59

А вот и мой первый блинчик :D
Пока не разрезала, но очень надеюсь, что получился нормально.
Вложения

В жизни может быть то, чего не может быть.
http://www.alwerostyle.ucoz.ru- изделия из овечьей шерсти
Аватара пользователя
Настёна
Старожил
 
Сообщения: 1199 Темы: 13
Зарегистрирован: 25 окт 2007, 21:33
Откуда: Москва
Награды: 4
Патриот клуба (1) За помощь одноклубнику (2) Главному бухгалтеру (1)
Автомобиль: 1,6, АТ, А3, 2007
Номер автомобиля: ***

Re: Кулинария

Сообщение Артемида » 02 ноя 2011, 21:05

Смотри Настёна!!! Береги фигуру теперь! :)

А если туда еще добавить орехи, кунжут и другие вкусности.... :nyam2:
Короче вот поэтому я и не покупаю такую штуку )))

Аватара пользователя
Артемида
Мастер
 
Сообщения: 408 Темы: 2
Зарегистрирован: 17 сен 2009, 21:08
Откуда: Москва(Бутово)
Награды: 1
За активное общение на форуме (1)
Автомобиль: автобус
Номер автомобиля: ***
Имя: Ольга

Re: Кулинария

Сообщение TATYS » 02 ноя 2011, 21:09

Ух ты, ты прям на 1,5 кг забабахала буханочку ;)

Сложное можно сделать сейчас, на невозможное потребуется чуть больше времени
Аватара пользователя
TATYS
Член клуба
 
Сообщения: 288
Зарегистрирован: 01 мар 2008, 19:24
Откуда: Москва, Чертаново
Автомобиль: 1,6 AT,hike green была((
Номер автомобиля: ***

Re: Кулинария

Сообщение Genri » 02 ноя 2011, 21:10

Даааамс, такой бы да с молочком холодненьким!

Изображение
Аватара пользователя
Genri
Член клуба
 
Сообщения: 192
Зарегистрирован: 29 июн 2011, 22:25
Откуда: г.Москва
Автомобиль: KIA CEED (FL) 1,4
Номер автомобиля: 864
Имя: Сергей

Re: Кулинария

Сообщение Настёна » 02 ноя 2011, 21:20

TATYS писал(а):Ух ты, ты прям на 1,5 кг забабахала буханочку ;)

Тань, а я и не в курсе, на сколько он кг. Размер XL :D

Оль, я очень буду стараться не злоупотреблять, просто надоело есть хлеб, который из не пойми чего слеплен. :)

В жизни может быть то, чего не может быть.
http://www.alwerostyle.ucoz.ru- изделия из овечьей шерсти
Аватара пользователя
Настёна
Старожил
 
Сообщения: 1199 Темы: 13
Зарегистрирован: 25 окт 2007, 21:33
Откуда: Москва
Награды: 4
Патриот клуба (1) За помощь одноклубнику (2) Главному бухгалтеру (1)
Автомобиль: 1,6, АТ, А3, 2007
Номер автомобиля: ***

Re: Кулинария

Сообщение Эльвирочка » 02 ноя 2011, 21:33

ВАХхххх....Настёна просто умничка....молодец ;) ;) :good: :good: :good: жду приглашения в гости на хлебушек ;) ;)

Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Эльвирочка
Королева CEE'D 2012
Королева CEE'D 2012
 
Сообщения: 1342 Темы: 14
Зарегистрирован: 23 мар 2008, 22:53
Откуда: г. Москва СВАО м.Бибирево
Награды: 3
Патриот клуба (1) За активное общение на форуме (1) За помощь одноклубнику (1)
Автомобиль: Hatch 2007г. Вишнёвый 1,4 механика
Номер автомобиля: 533
Имя: Просто Эля :-)

Re: Кулинария

Сообщение Роман (FM) » 15 фев 2012, 08:45

А я давеча Прагу вспоминал.
Вепрево колено в два с половиной кило...
И забубенил рульку.
В мультиварке.
Буду повторять - выложу пошагово, с фотографиями.

С Уважением, Григорьев Роман
Директор по продажам
Россия, г.Москва, ул.Коптевская, д.69А, стр.2
моб.: 8(495)722-0043
email: grigoriev.r@favorit-motors.ru
Аватара пользователя
Роман (FM)
Партнер клуба. Фаворит-Моторс, 2-3км МКАД
 
Сообщения: 864 Темы: 3
Зарегистрирован: 04 авг 2009, 10:45
Откуда: из официалов мы...
Награды: 2
Лучший спонсор (1) Лучший партнер (1)
Автомобиль: Ceed JD
Номер автомобиля: ***

Re: Кулинария

Сообщение Роман (FM) » 20 фев 2012, 10:28

Раз обещал - ловите.

Итак, вепрево колено.
Готовим не традиционно, то есть в мультиварке.
Ну, для ленивых, короче. То есть для меня :)

Берём:

Изображение

- рулька из МЕТРО кэш энд кэрри килограмма в два
- охотничья приправа
- мельница с приправами для мясных блюд
- соус террияки
- маринад

Ещё понадобятся два полиетиленовых пакета. Но они в кадр не попали. Пакет в пакет (чтобы маринад не протёк), в него – рульку (предварительно сняв упаковку с неё, есесссссно), заливаем маринады, немного приправ охотничьих, чутка мельницы, и аккуратно, дабы не порвать пакеты, перемешиваем так, чтобы маринад равномерно распределился по рульке.

Вариант до маринада:

Изображение

Вариант после:

Изображение

Завязываем пакет, убираем в холодильник и забываем про него на 4-5 часов.
Идём играться с кошкой:

Изображение

По прошествии времени достаём рульку из пакета и, поставив мультиварку на «Выпечку», обжариваем по 20 минут каждую сторону нашей рульки. Затем переводим мульти в «Тушение» и каждые полчаса переворачиваем её. Так – шесть раз, то есть сам процесс тушения занимает три часа. Вот что должно получиться:

Изображение

Приятного аппетита:

Изображение

PS Я не фотограф ни разу, посему прошу строго не судить :)

С Уважением, Григорьев Роман
Директор по продажам
Россия, г.Москва, ул.Коптевская, д.69А, стр.2
моб.: 8(495)722-0043
email: grigoriev.r@favorit-motors.ru
Аватара пользователя
Роман (FM)
Партнер клуба. Фаворит-Моторс, 2-3км МКАД
 
Сообщения: 864 Темы: 3
Зарегистрирован: 04 авг 2009, 10:45
Откуда: из официалов мы...
Награды: 2
Лучший спонсор (1) Лучший партнер (1)
Автомобиль: Ceed JD
Номер автомобиля: ***

Пред.След.

Вернуться в Наши увлечения

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron

x